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0000000072432_WWoc1Yj.jpg。ピスタ ラスピ [2021] アピウア Apiua Pista Raspi | イタリア。ピスタ ラスピ [2021] アピウア Apiua Pista Raspi | イタリア。知名度だけではない可能性を秘めた土地唯一のヴェルディッキオ　『Apiua　アピウア 』生産者：アピウア産地：イタリア /マルケ品種：ヴェルディッキオ 樹齢35～40年果皮に強いタンニンを持ち、猛暑でも失わない豊富な酸を持つヴェルディッキオ。圧搾しステンレスタンクにて醗酵を継続する。途中、酵母添加、温度管理、SO2など一切の添加を行わない。果実のヴォリュームと味わいの強さ、酸はやや穏やかでありながら、しっかりと支えとなっている。【生産者説明】「ヴェルディッキオ カステッリ イエージ」と言えば、イタリアワインの中でも広くその名を知られつつも、現代の「大量生産の代表格」として、世界中に知られるワインでもあります。その時に出会った「ヴァン ナチュール」に衝撃を受け、ワイン造りの世界へ飛び込んだという人物。そこでヴェルディッキオの魅力、クプラモンターナのポテンシャルを感じ、ワイン造りを決意。（インポーター資料より）セラー保管。w44745-2.jpg。収穫後、除梗し24時間果皮と共にマセレーションを行う。ワイン BELLAVISTA VITTORIO MORETTI 2004。カリフォルニア・ワイン(赤・白)２本。その後、オリの上で6カ月以上の熟成。5万円相当　フランスボルドー産ワインセット。ワイン PARXET GRAN RESERVA vintage2013。2020年は天候に恵まれ、果実実が強いヴィンテージ。ヴィントナーズ　ワイン　８本セット。【極レア】50×70cm 仏ワイン地域の地図3枚セット ソムリエ試験対策 B2。時間が経つとともに、香りや奥行きを見せる、ポテンシャルのある白。ドン・ペリニヨン ロゼ 2005 ギフトボックス、専用ショッパー付き。【新品 未開栓】アルマン・ド・ブリニャック ゴールド 750ml 専用袋付。当主のロベルト カスティニャーニは、元来ワインの造り手ではなく、建築デザインを生業としてフランス、パリで暮らしていました。シャトー コス デス トゥルネル 2006&2011 750ml。シュヴァル　デ　アンデス　2013。フランスで2年の経験を積み、マルケ州、クプラモンターナに移住。アントワーヌシュヴァリエ 2本セット。ポンテ　カネ　2013　PP92。2018年、唐突ながらマンチャーノ(Manciano)にある高樹齢の畑（3ha）を手に入れます。シャトー　ブラネール　デュクリュ 2008　PP93