HOT ! 他の人はこちらも検索 | 720ml 農家と共に 未来へ 獺祭 【公式】TIAT 羽田 FREE DUTY 日本酒

獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 【公式】TIAT DUTY FREE 羽田。獺祭 未来へ 720ml。獺祭| 未来へ農家純米大吟釀720ml (有盒) | HKTVmall 香港最大。農家と共に造られた720mlの日本酒。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。間違いなく新品未開封です。送料込みの値段なので、お得だと思います。プレ値ではありません。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。以下hpより。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。突如、思いついたのです。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。ぜひ、楽しんでください。。獺祭 未来へ 720ml。ponpao21　他の方は購入をお控えください。【未開封】而今　吉川山田錦　火入。【未使用品】 北海道 日本酒 ラベル 39枚 まとめて 清酒 焼酎 希少 レア。射美　特別純米　720cc 2025,01。2025年1月製造　北の勝　搾りたて 2本。北の勝 搾りたて　2025。未開封 楯野川 SAKERISE 閃光 720ml りグラス付き！。黒龍　二左衛門 2023 木箱入り 720ml。ソガペールエフィス 日本酒 ヌメロシス 1500＆750mlセット(2セット有)。北の勝搾りたて 2025年。【空き瓶】十四代龍泉 隼 720ml 空瓶、化粧箱、小冊子付き【超希少】。日本酒　IWA5　アッサンブラージュ5 (2023)。★「残響」超特選 純米大吟醸 Super7 2021ヴィンテージ720ml。新政 No.6 N-type New Year ボトル。獺祭 磨き 二割三分 三割九分 720ml ２本セット②。鍋島 純米大吟醸・純米吟醸 1.8㍑×2本セット。【限定酒】新政酒造 秋櫻 コスモス 2024 2本